Gezond en goedkoop gaan wel samen

Gezond eten is duur. Je hoort het vaak zeggen door mensen die gezonder willen gaan eten. Met deze tips gaan gezond en goedkoop wel samen. Het is de bedoeling dat jij afvalt en niet dat je portemonnee dun wordt!

Eet minder vlees en vis
Vlees en vis zijn duur, maar je hebt er maar 100 gram per dag van nodig. Eet meer peulvruchten, eieren, noten, zuivel, sojamelk en wissel af met een vleesvervanger, dan hoef je helemaal geen voedingsstoffen tekort te komen.

Kies voor huismerken
Huismerken zijn tot 30% goedkoper dan merkproducten. Ze staan meestal lager in het schap in de supermarkt. Je moet er even voor zoeken, maar vergelijk de prijzen maar eens met de producten. Het verschil kan groot zijn en de smaak is vaak hetzelfde.

Koop seizoengroenten en -fruit.
Seizoengroenten- en fruit zijn niet alleen goedkoper maar smaken ook veel beter. Heb je toch een groente of fruit nodig die te duur is buiten het seizoen, koop dan de diepvriesvariant. Kijk ook op een groenten- en fruitkalender om te weten wanneer het aanbod groot is en de prijzen laag zijn.

Kook energiebewust
Leg altijd een deksel op de pan, zo verbruik je tot 3 x minder energie. Kook je elektrisch? Draai 5 minuten voor het einde van de kooktijd de warmtebron uit. De kookplaten geven nog voldoende warmte. Gebruik een klein laagje water met koken, dat bespaart energie en vitamines.

Vries meer in
Een energiezuinige diepvriezer is bij aankoop een dure investering maar de aankoopprijs is snel terug verdiend.

Koop geen kant- en klaar gesneden groenten, maar vers
Het blijft langer vers en is minder duur. Bovendien blijven er meer vitamines in zitten. Zorg voor een basisvoorraad zoals een bakje champignons, paprika, prei, ui en je hebt altijd verse groenten in huis. Gebruik je niet alles op een dag gebruik dan een recepten website om aan te geven dat je iets met bv champignons en paprika wil maken. Er zijn ook websites voor budgetkoken.

Ga naar de markt en goedkope supermarkten
De groenteafdeling van een voordelige supermarkt is al jaren de betere keuze volgens tests van de Consumentenbond.

Let op de houdbaarheidsdatum
Koop zo vers mogelijk, dus met een lange houdbaarheid. Zo voorkom je dat je iets moet weggooien. Koop van spullen die je vaak gebruikt de grootste verpakking. Deze is het goedkoopst.

Koop en kook puur
Dus zonder dure pakjes en zakjes kruidenmengsels en sausjes.

Stop met het drinken van frisdrank en fruitsapjes. Drink vooral water!
Met gezond eten kun je juist geld besparen. Drink minder alcohol, koop geen dure koeken en snacks meer en kook zelf in plaats van dat je kant- en klaar koopt.

Wees creatief en merk hoe leuk het is om geld te besparen terwijl je steeds gezonder wordt! 

Lees ook:
Tips om meer fruit te eten
Goede voornemens bereik je zo

Wil jij weten of je een gezond gewicht hebt en handige tips? Bereken gratis je BMI en krijg uitgebreid advies van FitnessPortal.nl
 

Dit artikel is geschreven door Simone, Afslankstudio Maassluis

Simone is zelfstandig BGN gewichtsconsulente. Ze leert mensen (weer) normaal, gezond eten zonder dat ze voedingsstoffen tekort komen. Je kunt haar ook wel een voedingscoach noemen. Laatst merkte iemand op dat ze bij de intake, die overigens altijd gratis en vrijblijvend is, al merkte dat het over meer ging dan alleen een voedingsadvies. Het gaat om een verandering van leefstijl waarin gezond eten, ontspannen met voeding en gewicht omgaan, en bewegen centraal staan.

Kijk voor meer informatie op: www.afslankstudiomaassluis.nl