Gezonde recepten: aardbeien pudding dessert

Gezonde recepten: aardbeien pudding dessert

3020
0
DELEN

Voor een gezond dessert alternatief zonder toegevoegde suikers, is dit  zoete pudding recept natuurlijk een lekkere traktatie. Vervanging van volle melk en room door eiwitrijke tofu maakt dit gerecht veel lichter en dieet-vriendelijk.

Ingrediënten

Voor 4 personen
8 bevroren aardbeien, ongezoet, ontdooid en uitgelekt
8 stevige of extra stevige tofoe
1 eetlepel geraspte sinaasappelschil
1/4 kop agave nectar (optioneel)
1 eetlepel vanille-extract
4 verse aardbeien, in plakjes

Bereidingswijze

  • Meng alle ingrediënten, behalve de aardbeien, in een keukenmachine. Doe dit een minuut en schrap dan de zijkanten van de kom.
  • Blend dan nog een extra minuut tot het mengsel zeer glad is.
  • Verdeel het mengsel gelijkmatig onder kleine kommetjes, en laat het minimaal een uur staan??
  • Garneer met plakjes aardbeien en je kunt het direct serveren.

Eet smakelijk!

Bekijk ook deze tips over gezonde voeding:
Energie boost recepten 
Gezond en goedkoop gaan wél samen
Gezonde tussendoortjes

GEEN REACTIES

Comments are closed.